为使学生了解中国传统民俗美食文化，锻炼学生动手能力，明山区实验小学关工委组织学生开展假期托管劳动课——冰糖葫芦制作。
一串串冰糖葫芦是怎样做成的呢？让我们一起看看吧！
老师讲解了冰糖葫芦的制作过程并强调了安全注意事项后，孩子们迫不及待地动手操作起来。
看，他们小心翼翼的用竹签把清洗干净的水果串起来，不仅串的牢牢的，各式各样的水果连颜色也搭配的特别漂亮，光是看着都让人垂帘欲滴……
这可是一项技术活，讲究火候，糖浆熬至合适浓度时，将火调小或者移开火源，以免糖浆温度过高烫伤或糊化。
孩子们看着锅中的糖水随着温度的升高，渐渐变成了硬硬的、晶莹剔透的糖浆，则小心地将刚刚穿好的糖葫芦放在冒泡泡的糖水中快速转动，使水果表面均匀地裹上糖浆。
在这个冬日里，托管劳动课丰富多彩，给孩子带来无尽的欢乐，希望同学们、家长朋友们和老师们的生活像冰糖葫芦一样，甜甜美美，幸福圆满。
责任编辑：蔡星雨
见习编辑：周一
