广西柳州城中区教育局关工委开展校园食品安全检查

发布日期:2024年02月01日 来源: 区教育局关工委 作者: 胡明
摘要:为提升广西柳州市城中辖区校园食品安全管理水平,全面筑牢校园食品安全防线,切实保障广大师生饮食安全。1月22日,区教育局关工委会同相关单位和部门成立联合检查组,开展校园食品

为提升广西柳州市城中辖区校园食品安全管理水平,全面筑牢校园食品安全防线,切实保障广大师生饮食安全。1月22日,区教育局关工委会同相关单位和部门成立联合检查组,开展校园食品安全检查。

检查组先后来到市马鹿山中学、市第十二中(文昌校区)、市龙中映山校区进行食品安全检查。检查人员从学校主体责任落实情况、鼠类等有害生物防治情况、加工制作及环境卫生情况、制止餐饮浪费落实情况等方面进行检查,重点查看了食品安全管理制度、厨房内外设施与操作、食品原材料的采购及储存、食品留样制度、餐饮器具消毒、环境卫生、从业人员的健康管理、食品库房挡鼠板装置等情况。现场指出问题,并督促学校食堂落实食品安全主体责任,利用假期时间整改到位。规范承包经营行为,建立承包经营单位遴选机制,建立承包经营企业监督机制。加强部门协作和长效机制,深入推进专项整治工作,加强社会共治。

下一步,各部门将各司其职、齐抓共管,强化校园食品安全监管,规范从业人员食品加工操作,高质量推行学校食堂“互联网+明厨亮灶”工作,压紧压实监管部门责任,严厉打击危害校园食品安全犯罪活动,严格许可管理,加大监督检查力度,加强食源性疾病防控。进一步健全校园食品安全治理长效机制,将食品安全排查整治专项行动走深走实。

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责任编辑:蔡星雨

见习编辑:周一

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