2024年中高考即将来临，为保障广大考生饮食安全，有效预防食品安全事故发生，以良好的状态迎接考试，磐石市市场监督管理局关工委温馨提醒广大考生、家长，认真备考莫忘饮食安全。
精选就餐场所
建议广大考生及家长尽量在家或学校食堂就餐，食品原料要新鲜，加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开，烹饪过程要烧熟煮透，不食用隔夜菜。网络订餐时，应选择距离近、证照全、口碑好的入网餐饮服务提供者，尽量缩短食品运送时间，送达后要认真检查食品封签是否完好，并在标签注明时间内食用。尽量不要订购凉菜、冷加工糕点等高风险食品。
科学合理饮食
合理安排一日三餐，保持平时饮食习惯，注意科学饮食、荤素搭配、平衡膳食，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷、硬食品，不暴饮暴食。请慎选用保健食品，科学识别虚假广告，特别是以宣传强化记忆、补充大脑等夸大保健食品效果的广告，保持理性消费。
防范用餐风险
就餐时注意检查食物感官性状是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透、餐具是否洁净。不食用鲜黄花菜、豆角、发芽土豆等高风险食品。尽量不吃生食海产品，生吃瓜果蔬菜要洗净并尽可能去皮食用。用餐前应洗手，使用公筷公勺分餐夹，降低“病从口入”概率。
身体不适，及时就医
考生如在餐饮消费过程中出现呕吐、腹泻等不适症状时，应尽快就近就地就医，并保存就诊记录、化验报告等相关资料等证据，并及时拨打12315电话便于维护消费权益。
（责任编辑：孙大航）
