最近，江苏省江阴市顾山镇赤岸村关工委举办了一场别开生面的“留住金秋的芬芳，探索桂花之美”主题活动，旨在让学生深入了解桂花的品种、生长过程，并亲手制作桂花美食，感受秋天的美好。
活动开始之前，学生们通过百度搜索和查阅资料了解到桂花有金桂、银桂、丹桂等多个品种，每种桂花都有其独特的魅力和香气。随后，他们在房前屋后的桂花树上心挑选最香醉美的桂花。在摘取过程中，学生们不仅学会了如何识别不同品种的桂花，还了解了桂花的生长环境和习性。他们发现，今年的桂花开得比往年晚了一些，原来是因为今年秋季气温偏高，导致桂花的花期推迟。
摘取完毕后，学生们把摘取的桂花带回家并清理，确保桂花洁净无瑕。然后，再将桂花用清水清洗干净，用电吹风进行烘干，锁住香气，留住秋意。
在10月19日上午举行的活动实践课上，王钰华老师为同学们讲解了桂花香囊和桂花汤圆的制作方法。在王钰华和家长志愿者的协助下，同学们围坐一起，有的制作桂花香囊，有的手搓桂花团园，忙得不亦乐乎。不一会儿，一个个散发着浓香的桂花香囊和一碗碗热气腾腾的桂花汤圆呈现在眼前。同学们品尝着桂花美食，脸上洋溢着灿烂的笑容。黄老师拿出相机定格下一个又一个美好、温馨的瞬间。
此次“留住金秋的芬芳，探索桂花之美”活动，不仅让学生了解了桂花的相关知识，更让他们通过亲手制作美食和香囊，感受到了秋天的美好和生活的乐趣，把金秋的芬芳永远留在了他们的心里。
责任编辑：唐子韬
