2025年1月9日，江苏省徐州经济技术开发区徐庄镇来安村关工委举办“秋收冬藏，酿制幸福味道”冬季腌菜活动。
在关工委工作人员的组织下，青少年们来到有机菜园，手拿着劳动工具，亲手采摘白菜、胡萝卜等蔬菜，大家一边采摘新鲜的蔬菜，一边讨论腌菜的特点、用途等。
接着，志愿者给孩子们示范如何切菜，如何放盐，如何搅拌均匀，孩子们学得有模有样，学着大人的样子腌制出自己人生中的第一盘菜。
从田间地头的蔬菜到餐桌上的美味，过程虽然辛苦，却激发了孩子们的探索欲，让他们感受到腌制过程中蕴含的生活智慧，体验到劳动的乐趣，关于秋收冬藏的探索活动来安村关工委还在继续，孩子们的悄然成长也一直在路上。
责任编辑：唐子韬
