安徽省合肥市包河区烟墩街道滨湖明珠社区关工委:“丸”美时光 年味传承

发布日期:2025年01月23日 来源:  作者: 胡慧慧
摘要:随着春节的脚步日益临近,每个角落都弥漫着浓浓的年味。1月23日,这一天也是南方小年,在安徽省合肥市包河区烟墩街道滨湖明珠社区关工委支持下,滨湖明珠社区文华阁小区网格携手滨

随着春节的脚步日益临近,每个角落都弥漫着浓浓的年味。1月23日,这一天也是南方小年,在安徽省合肥市包河区烟墩街道滨湖明珠社区关工委支持下,滨湖明珠社区文华阁小区网格携手滨湖明珠社区妇联、滨湖明珠新时代文明实践站共同组织了一场别开生面的炸糯米丸子活动,让居民们在忙碌的筹备中感受到了节日的温馨与欢乐。

活动当天,志愿者带着居民们将事先准备好的食材摆放整齐,有糯米、肉末、葱姜蒜等,准备大展身手。在制作过程中,大家先将糯米煮熟,然后加入肉末、葱姜蒜等调料,搅拌均匀后搓成丸子形状。接着,将丸子放入热油中炸至金黄色,捞出沥干油分,一盘盘香脆可口的炸糯米丸子便大功告成。

一位居民表示:“这样的活动真的很有意义,让我们在忙碌的生活中找到了年味。大家聚在一起,动手制作美食,不仅增进了邻里之间的感情,还让我们更加珍惜这份团圆的时光。”

此次炸糯米丸子活动旨在弘扬传统文化,增强社区凝聚力,让居民们在节日的筹备中感受到家的温暖和亲情的力量。同时,也希望通过这样的活动,让更多的人了解和传承传统美食文化。这份由居民们亲手制作的美食,不仅承载着家的味道和亲情的力量,更寓意着新的一年里团团圆圆、幸福美满。

责任编辑:赵男

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