为了让孩子们感受蔬菜生长的奥秘，体会农耕乐趣，2月17日，江苏省徐州经开区徐庄镇黄集村关工委校外辅导站开展“科普蔬菜奥秘、感受农耕乐趣”实践活动。
为了让孩子们全面了解蔬菜生长环境，本次活动由“五老”志愿者胡向东带领孩子们走进大自然，触碰泥土的芬芳，感受生长的奥秘。
活动开始前，胡向东向孩子们抛出疑问：“孩子们，你们知道这是什么蔬菜吗？”孩子们你一言我一语，“我知道这是青菜”“胡萝卜”“是白菜吗？”随后，带着疑问，展开了今天的科普学习活动。
胡向东告诉孩子们这是莴笋，一般在春节前种植，经过发芽、展叶的阶段，历经一个寒冷的冬天，莴笋需要外部的薄膜来保护，开春后，莴笋像吃了生长激素一样，迅速将枝叶展开，像孩们子一样，慢慢长高长大。“咱们所有的蔬菜大部分都是这样，通过种下种子，发芽然后生长，最后经过烹饪成了我们可口的饭菜。”胡向东认真地向大家讲解着。孩子们一边聆听，一边讨论，还时不时向胡老师提出有关蔬菜种植、生长的各种问题。
通过对蔬菜认识和学习体验，让学生从课堂走向校外，不但拓宽了视野、丰富了知识、陶冶了情操，还将课堂知识与社会经验深度融合，感受蔬菜生长奥秘的同时，带来不一样的农耕体验乐趣。
（责任编辑：孙大航）
