为进一步强化春季开学学校食堂食品安全管理，切实提升食堂从业人员的食品安全意识与操作规范性，2月19日，福建省漳州市龙海区教育局关工委联合区市监局关工委举办学校食堂食品安全培训会。
会上，区市监局领导就食品安全管理的重要性进行了强调，要求各单位务必严格遵守食品安全法规，确保每一项操作都符合规范。随后，区市监局工作人员围绕《龙海区校园食堂食品安全知识培训》这一主题，从食品安全法律法规、食品加工操作规范等方面进行了深入浅出的讲解。培训内容详实，针对性强，有效提升了与会人员的食品安全知识水平，为春季学期学校食堂食品安全管理工作奠定了坚实基础。
责任编辑：唐子韬
