为筑牢校园周边食品安全防线，守护青少年身体健康，9月11日，重庆市开州区镇东街道睡佛社区关工委联合城管执法部门，对辖区镇东小学、镇东中学周边的食品经营场所开展食品安全专项检查行动。
此次检查聚焦校园周边200米范围内的小吃店、文具店、流动摊贩等重点区域，围绕“三查”展开：一查经营资质，核对商户营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，杜绝无证经营；二查食品质量，逐一查看货架、冰柜内食品的保质期、储存条件，严查“三无”产品、过期变质食品及不符合食品安全标准的调味品；三查卫生规范，对操作间环境卫生、餐具清洗消毒、从业人员健康证明等进行细致检查，尤其针对奶茶店、炸鸡店等学生热衷的“网红”餐饮，重点排查原料采购渠道、加工过程卫生及添加剂使用情况。
检查过程中，社区关工委同步向商户宣传《食品安全法》及未成年人保护相关法规，督促经营者落实主体责任，强调“学生食品安全无小事”，要求严格把控进货关、加工关，杜绝侥幸心理。
重庆市开州区镇东街道睡佛社区关工委将以此次行动为契机，加强对校园周边商铺的日常监管和专项检查，确保食品安全工作常抓不懈。
责任编辑：张勤祎
