金秋九月,丹桂飘香。在中秋佳节即将来临之际,为弘扬和传承中华优秀传统文化,丰富社区居民的精神文化生活,营造喜庆祥和的节日氛围，9月21日下午，新南街道云海社区在万千食品烘焙室开展“月满中秋 ‘饼’承心意”DIY月饼活动，邀请40名老党员、12名未成年人参加活动。
活动现场，烘焙老师给大家讲解了中秋节的来源、吃月饼的习俗，以及食品安全等相关知识。重点详细讲解了月饼的制作步骤和技巧，从面团的揉制、馅料的包裹，到模具的按压成型，每一个步骤都拆分讲解，大家听得津津有味。在老师的指导下，大家纷纷戴上手套，开始月饼制作。大家边做边聊，欢声笑语不断，空气中弥漫着和谐与温馨的气息。经过一个多小时的努力，一个个形态各异的月饼在一双双的巧手中诞生。无论哪种形状，都承载着“五老”党员和孩子们对中秋佳节的美好祝愿和深厚情感。老党员苗阿姨高兴地表示，“每年中秋节都是买月饼来吃，今天在社区和孩子们共同学会了做月饼，以后就可以在家自己做了。”随着烤箱发出“叮”的一声，一个个卖相精美的月饼顺利出炉。大家小心翼翼地将制作好的月饼包装起来，王鹏皓小朋友说：“我要把亲手做的月饼带回去给爷爷奶奶吃，让他们也尝尝我的手艺！”
此次活动以月饼为媒，不仅让“五老”党员、孩子们体验到月饼的制作乐趣，也丰富了大家的精神文化生活，为即将到来的中秋佳节增添了浓浓的喜庆氛围，进而提升了社区居民的满意度和幸福感。
责任编辑：张勤祎
