秋高气爽，阳光正好，恰逢中秋佳节。为传承中华民族传统文化，丰富村民的精神文化生活，大庙街道侯集村关工委开展“蒸月饼——揉进团圆，品出温情” 主题活动。
清晨，侯集村工作人员便早早起床来到了活动现场。现场的蒸笼升腾起袅袅白雾，为这场秋日之约拉开了温馨序幕。桌上的面粉、馅料、模具整齐摆放，侯集村村委会与江苏银行的工作人员各自分工，有的负责揉面醒面，指尖揉捻着面团的柔软；有的帮忙分馅料，小心翼翼将芝麻糖裹进面皮，生怕露出一丝香甜；有的负责在月饼上掐花，确保每个花纹都能展示团圆的愿望。不同于市面上常见的烤制月饼，本次活动特意选用徐州地区传统的“蒸制” 工艺，这种老手艺做出来的月饼，面皮软乎乎的不硌牙，馅料的香甜也更温润，正合村里老人们的口味。
当一盘盘月饼坯被送入蒸笼，不一会清甜的面香与醇厚的芝麻香交织着飘出，掀开蒸笼盖的瞬间，热气裹挟着香气扑面而来，色泽晶莹的蒸月饼静静躺在盘中，令人垂涎。下午来到老年活动中心，工作人员把上午蒸好、保温存着的月饼端了过来，放在桌边，老人们拿起工作人员亲手制作的月饼，轻轻咬下一口，软糯的面皮裹着香甜的内馅，在舌尖化开的不仅是美味，更是侯集村关怀与节日祝福交织的温暖，甜到心底，暖至眉眼。
这场秋日活动，巧妙串联了传统文化与传统美食，用细腻的关怀与有趣的体验，为老年人们编织了一段满是欢声笑语、暖意融融的美好时光，让大家沉浸在浓厚的传统节日氛围中。
责任编辑：唐子韬
