国庆、中秋双节将至，为保障在校师生的饮食安全，营造安心健康的校园环境，四川省泸州市纳溪区大渡口镇关工委联合市场监管所、应急管理办公室等部门，对辖区内的中小学及幼儿园食堂开展了节前食品安全专项检查。
行动中，检查组深入校园后厨操作区域，对食品安全管理的各个环节进行了细致排查。工作人员仔细查看采购记录，确保食材来源正规、质量可靠，同时检查贮存环境是否符合要求，防止食材变质。此外，着重查验食品留样制度的规范执行情况，强调留样工作对问题追溯与应急处置的重要意义。此次检查，进一步压实学校作为食品安全责任主体的管理职责，提升了相关从业人员的风险防范意识与操作规范水平。
下一步，大渡口镇关工委将持续关注校园食品安全状况，强化部门联动与日常监督，推动校园食品安全管理工作常态化、长效化，携手为青少年筑牢食品安全防线，全力守护其健康成长的环境。
责任编辑：张勤祎
