10月19日，由潮安区关工委与团潮安区委联合举办的2025年潮安区农村创业青年“国家级非物质文化遗产——潮州工夫茶艺”培训班在凤凰镇正式开班。团潮安区委副书记张佳柔、区关工委副主任杨旭坤，区农村创业青年联谊会会长林海有出席开班仪式，来自全区的35名创业青年参加了本次培训。
区关工委主任吴培辉出席开班仪式并发表讲话。吴主任强调，举办此次培训班是深入贯彻落实乡村振兴战略，加强农村创业青年人才培养，提升青年对本土优秀非遗文化认知与传承能力的重要举措。他鼓励学员们珍惜机会，静心学习、勤于实践、学以致用、担当使命，将工夫茶艺转化为创业优势，为乡村产业注入新活力。
本次培训特邀国家级非物质文化遗产潮州工夫茶非遗传承人、广东省“百千万工程”茶文化宣讲员张曼玉女士担任主讲，为学员们带来一场理论与实践深度融合的文化技艺盛宴。
培训内容系统丰富，从了解凤凰单丛茶的起源与文化故事，到掌握潮州工夫茶二十一式冲泡法的核心要领，再到学习日常与商务泡茶礼仪，并传授家庭简易冲泡法，旨在全方位提升学员的理论素养与实操技能。
此次培训通过“文化+产业”的融合模式，激发青年对家乡文化的热爱，为他们开辟创新创业的新路径，助力潮州工夫茶这一文化瑰宝在新时代焕发新活力，为潮安乡村振兴贡献青春力量。
责任编辑：张勤祎
