在世界粮食日到来之际，湖南省永州市江华县教育局关工委以“节约粮食，杜绝浪费”为主线，在全县中小学校深入开展主题教育，将粮食安全理念与热爱“三农”的启蒙教育紧密结合，引导广大青少年从小树立珍爱粮食、尊重劳动、心系乡土的价值观念，让爱粮节粮的种子在校园生根发芽，让知农爱农的情怀伴随童年成长。
一粥一饭寻根脉——把粮食故事讲成成长教材
江华县各学校以主题班会为切入点，系统讲述粮食背后的故事。通过播放粮食生产纪录片、解读全球粮食安全数据、分析我国耕地保护与种业发展现状，学生们从育种、耕种到加工、运输，全面认识了粮食的“生命历程”。在江华二中，学生们围绕“校园餐饮浪费”“家庭食材损耗”等议题展开热烈讨论，提出“按需点餐算法建议”等创新方案。学生杨语婷在课后表示：“通过数据，我意识到浪费不仅是可惜，更是对资源的透支。我们计划发起‘精准订餐’倡议，用表格统计班级用餐需求，减少食堂浪费，为粮食安全贡献一份力量。”粮食故事不再只是课本知识，而是化作学生主动思考、积极行动的成长教材。
一勺一筷算细账——让校园餐台变成节约擂台
在沱江镇第七小学，食堂成为践行节约理念的重要阵地。午餐时段，学生按班级有序取餐，每张餐桌由小组长提醒“好好吃饭、杜绝浪费”，窗口“节约粮食、珍惜粮食”的标语格外醒目。学校每月评选“光盘形象大使”，让节约成为校园新风尚。副校长黄启运表示：“我们把节约粮食融入日常行为习惯，希望每个学生从小扎根节约意识。”通过细化管理、榜样激励，校园餐台不再是简单的用餐场所，而是学生自觉参与、互相监督的节约擂台，一勺一筷间体现的是对劳动的尊重与对资源的珍视。
一枝一叶总关情——把三农启蒙写进童年日历
江华县教育局关工委将节约粮食教育与“三农”启蒙深度融合，让学生们在日常生活中感知农业、农村、农民的重要性。各学校通过主题实践、校园文化营造等方式，引导学生关注粮食来源、体验农耕文化、理解农民辛劳。例如，在主题班会中，学生不仅学习粮食生产流程，还讨论如何减少浪费、助力乡村振兴；在食堂管理中，节约行为与集体荣誉挂钩，激发学生责任感。这些活动让“三农”教育不再抽象，而是融入学生的童年日历，在一枝一叶的细节中培养他们对土地的感情、对农业的认知、对农民的敬意。
江华县教育局关工委以“世界粮食日”为契机，通过讲好粮食故事、打造节约校园、深化三农启蒙，构建了全方位、沉浸式的教育体系。未来，该县将继续推动节约粮食与热爱“三农”教育常态化、生活化，让广大青少年在珍惜每一粒粮食的同时，心怀乡土、情系农业，成长为知农爱农、节约有为的新一代。
责任编辑：张勤祎
