为激活“五老”力量赋能社区治理，黑龙江省牡丹江市长安街道幸福社区关工小组创新活动形式，10月16日上午，特邀辖区“五老”参与朝朝鲜族泡菜制作活动，在动手实践中串联文化体验与社区温情。
活动现场，社区邀请的朝朝鲜族老师先为“五老”们讲解泡菜选材技巧—从脆嫩萝卜的挑选到白菜的腌制处理，再到韩式辣酱、鱼露等调料的配比诀窍。“五老”们围站桌前，跟着步骤切菜、拌料，不时交流操作细节，有的还主动分享自家咸菜的腌制经验，现场既有食材碰撞的鲜香，更有欢声笑语的暖意。制作完成后，“五老”们与社区工作人员一同将泡菜打包，送到辖区独居老人、困难家庭手中，让美食承载着关怀传递到邻里心间。
此次活动不仅让“五老”群体感受了朝朝鲜族特色文化，更以“团结互助”的延伸效应，带动社区形成良好氛围。下一步，幸福社区关工小组将继续联动“五老”力量，挖掘更多民俗文化活动，让传统技艺成为联结邻里、凝聚社区的纽带。
责任编辑：张勤祎
