为丰富学生们生活体验，感受劳动乐趣与美食魅力，10月20日，江苏省徐州市铜山区刘集镇丁孟幼儿园关工委组织学生开展“自制山楂罐头” 主题实践活动。
学生们在老师的带领下来到学校的种植区，学生们小心翼翼地采摘山楂。采摘结束后，学生们在老师的指导下，拿起小山楂，用稚嫩的小手仔细剔除果梗，遇到难处理的，就主动向老师或同伴求助。老师端来面粉和清水，学生们将面粉撒入水中，搅拌均匀后放入山楂，轻轻揉搓、反复冲洗。清洗干净的山楂学生们一起合作放进透明玻璃罐中并加入适量冰糖和清水。装罐完成后，罐子被送入蒸箱。蒸煮期间，老师给学生们讲述了山楂的营养知识和罐头的制作原理。当蒸箱打开，酸甜的香气瞬间弥漫整个活动室。待罐头冷却后，老师给大家分食，咬一口软糯酸甜的山楂，学生们脸上都洋溢着幸福的笑容，纷纷说道：“太好吃啦！这是我自己做的罐头！”
此次活动不仅让学生们掌握了山楂罐头的制作技巧，更在实践中培养了他们的动手能力、合作意识和劳动习惯，让学生们在酸甜滋味中，真切感受到劳动创造美的乐趣。
责任编辑：唐子韬
