10月24日，四川省巴中市南江县长赤镇小学关工委组织开展一场别开生面的“舌尖上的美食”班级综合实践活动。活动以沉浸式劳动体验为核心，让学生在动手实践中体悟“一粥一饭来之不易”的深意，于袅袅烟火气中播撒劳动精神的种子。
本次活动精心选取饺子、火锅、柴火鸡三项承载着生活记忆与文化底蕴的传统美食作为实践载体，150名学生以班级为单位分组参与，在分工协作中解锁美食制作的乐趣，探寻饮食背后的文化密码。
课堂上，老师结合图文与故事，向学生们娓娓道来美食里的历史：从东汉医圣张仲景“祛寒娇耳汤”的典故，追溯饺子承载的济世温情；从重庆码头边的热辣汤锅，解读火锅里藏着的市井烟火与协作精神；再以生动的讲解拆解柴火鸡的烹饪诀窍，从选料、腌制到火候把控，让学生不仅知其然，更知其所以然。
食堂内，在老师的引导下迅速分组，有的围在食材旁，认真地择去青菜黄叶、仔细清洗果蔬，指尖沾染的水珠与新鲜的菜叶相映；有的则围在灶台边，眼神热切地向食堂厨师与受邀前来协助的家长请教。
这场浸润着烟火气与文化味的实践活动，让学生走出课堂、动手实践，既在劳动中学会了协作与坚持，也在美食里读懂了文化与传承。当劳动的汗水化作舌尖的美味，当文化的故事融入亲身的体验，“尊重劳动、珍惜粮食、传承文化”的理念，在孩子们心中生根发芽。
责任编辑：唐子韬
