广西柳州市城中区教育局关工委、区市场监督管理局扎实推进校园食品安全监管工作，不断健全制度、强化管控、创新举措，校园食品安全治理亮点突出。3月3日，在2026年柳州市党风廉政建设工作会议上作校园食品安全工作典型发言，为全市校园食品安全监管工作提供了城中样本。
为持续巩固校园食品安全监管成果，切实保障2026年春季开学广大师生饮食安全，3月5日，区教育局关工委、区市场监管局立足职能、提前部署，全面开展春季开学食品安全监督检查，以严标准、细排查、实举措筑牢校园食品安全防护网。
执法人员深入学校食堂后厨，围绕经营资质、食材采购索证索票、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节逐项细致核查。深入配餐学校验收现场，重点查看食安封签、餐食到校温度、交接记录等，严格督促学校落实食品安全日管控、周排查、月调度制度，压实校园食品安全主体责任。对校外托管机构食堂及校园周边食品经营单位进行排查，严格检查各类食品状况，严厉查处“三无”食品、过期食品等违法违规行为。
在检查过程中，检查人员同步推进校园食品安全长效管理机制建设，督促学校严格落实食品安全信用管理体系，规范开展食品安全等级公示工作；持续深化“互联网+明厨亮灶+AI”智慧监管模式应用，推动学校将智慧监管全面融入校园食品安全日常管理；推进“三无三有”食堂建设标准，着力提升校园食品安全规范化、标准化水平。
下一步，城中区将常态化开展校园食品安全监督检查，指导培训和隐患排查工作，深化智慧监管，持续巩固和提升校园食品安全保障水平，为辖区校园安全稳定保驾护航。
责任编辑：张勤祎
