4月10日，火炬高新区西桠小区关工委携手西桠幼儿园，联合举办“扬传统 颂文化”栾樨饼制作主题活动。活动特邀“五老”代表黄奉媛担任现场制作指导，带领孩子们开启一场充满乡土气息的文化体验之旅。
栾樨饼是岭南地区传统节令食品，以栾樨叶榨汁与糯米粉调制而成，清香软糯，承载着几代人的味觉记忆与节日情怀。活动中，黄奉媛老师首先向孩子们讲述了栾樨饼的由来与民俗寓意，从农历四月初八“栾樨节”的传统习俗，到“吃了栾樨饼，蚊虫不叮咬”的民间说法，生动有趣的讲解让孩子们听得津津有味。
随后，在黄老师和志愿者的指导下，孩子们洗净小手，跃跃欲试地投入到制作环节中。揉面、分团、压模、成形……每一步都充满新奇与挑战。黄老师手把手地教孩子们如何将面团揉得光滑，如何用力均匀地压出花纹。虽然初次尝试的作品形态各异，但每一个栾樨饼都包裹着孩子们的认真与快乐。
当热气腾腾的栾樨饼出锅，清香弥漫整个活动室。孩子们迫不及待地品尝自己的劳动成果，脸上洋溢着自豪与喜悦。他们还将亲手制作的饼送给“五老”和老师品尝，用行动表达感恩之情。
西桠小区关工委表示，此次活动以传统美食为载体，将文化传承融入生活实践，让孩子们在“做中学、学中悟”，深刻领悟中华优秀传统文化的独特魅力。未来，社区将继续开展形式多样的“扬传统 颂文化”主题活动，让民俗记忆在下一代手中薪火相传。
责任编辑：唐子韬
