江西省新余市渝水区新钢街道桂花社区关工委开展“暖心冰皮 浓情中秋”冰皮月饼DIY活动

发布日期:2024年09月24日 来源: 江西省新余市渝水区新钢街道桂花社区关工委 作者: 吴秋红
摘要:金秋九月,丹桂飘香。在中秋佳节即将来临之际,为弘扬和传承中华民族优秀的传统文化,丰富社区居民的精神文化生活,营造喜庆祥和的节日氛围,江西省新余市渝水区新钢街道桂花社区关工

金秋九月,丹桂飘香。在中秋佳节即将来临之际,为弘扬和传承中华民族优秀的传统文化,丰富社区居民的精神文化生活,营造喜庆祥和的节日氛围,江西省新余市渝水区新钢街道桂花社区关工委于2024年9月15日在社区二楼开展“暖心冰皮 浓情中秋”冰皮月饼DIY活动,活动现场,烘焙老师首先给大家讲解了中秋节的来源、吃月饼的习俗,以及食品安全、优质食材的选择等相关知识。

随后,为青少年、居民详细讲解了月饼的制作步骤和技巧,从面团的揉制、馅料的包裹,到模具的按压成型,每一个步骤都拆分讲解,在场的青少年、居民听得津津有味。在老师的指导下,大家纷纷戴上手套,开始月饼制作。大家边做边聊,欢声笑语不断,空气中弥漫着和谐与温馨的气息。此次亲子活动不仅是一次文化的传承与弘扬,更是一次心灵地交流与融合,让大家在享受节日欢乐的同时,也深刻感受到了传统文化的魅力与价值所在。

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责任编辑:赵男

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