为进一步加强校园食品安全监管,及时消除食品安全风险隐患,切实保障好广大师生饮食安全。11月20日,福建省漳州市龙海区程溪镇关工委联合市场监管所开展校园食品安全检查行动。
检查组重点对辖区各学校食堂环境卫生、食品加工过程、台账记录等进行检查,并根据现场检查情况填写食品经营监督检查结果记录表,列举检查中发现的问题以及整改措施和时限。要求学校食堂负责人聚焦校园食品安全的重点部位和薄弱环节,严格落实食品安全主体责任,严格按照省市发布的文件精神,严把食材进货关、储存关、加工关,守好学校食品安全第一道关口。
下一步,镇关工委将定期组织开展食品安全检查,夯实校园食品安全主体责任,进一步提升监管效能,切实保障学校师生“舌尖上的安全”,筑牢食品安全防线。
(责任编辑:孙大航)