为进一步强化幼儿园食品安全管理工作，全面提升食堂从业人员的责任意识、安全意识和专业素养，切实保障全体师幼饮食健康与用餐安全，3月1日，宁南县第三幼儿园关工委召开2026年春季学期食堂从业人员培训会。
会上，幼儿园关工委负责人围绕食堂人员岗位职责、分工协作、操作规范、食品卫生、消防安全等内容进行细致讲解与部署，重点强调食品采购验收、食材储存加工、餐具清洗消毒、环境卫生清洁、个人健康管理等关键环节，要求全体从业人员严格遵守食品安全操作流程，恪守职业道德，严守安全底线。
此次培训进一步夯实了幼儿园食堂管理基础，有效提升了食堂从业人员的专业技能和安全防范意识，为全力守护师幼“舌尖上的安全”、筑牢校园食品安全坚固防线提供了有力保障。
责任编辑：唐子韬
